|
23.11.2017
Выпьем за здоровый образ жизни песня
Хороша она и как самостоятельное блюдо (отваренная и обжаренная на масле в сухарях), и как гарнир к мясу и рыбе. Кроме общеизвестных биологических свойств капу сты, у брокколи еще есть одно ценное качество: она ней трализует и выводит радионуклеиды, поэтому при лече нии лучевой болезни просто незаменима в питании. Не продукт, а просто кладезь витаминов и микроэлементов! Брокколи эффективна при обострении герпеса, пока не найдено лечение от этих вирусов, — это редкое каче ство продукта. Высокое содержание цинка способствует образованию новых эритроцитов в крови. Значит, она крайне полезна для больных малокровием. Кроме того, в ней еще достаточно и железа, способствующего новому кроветворению. Она богата витаминами А и С, бетакаротином, как в эмоционально здоровый образ жизни моркови, в ней есть цинк, калий и хлорофилл. 63 Владимир Пищалёв Чудодиеты По последним исследованиям, в брокколи содержит ся фотохимическое вещество сульфофан, которое защи щает клеточную ДНК от повреждения, а значит, омола валерий курас за здоровый образ жизни живает организм! Цветная капуста Эта капуста за последние полтора десятилетия заняла одно из ведущих мест на столе и гурманов, и просто лю бителей вкусно поесть. Правда, по цене она пока заметно отличается от белокочанной, особенно в начале зимы, но тут виноваты не условия выращивания, а согласие в це нах дружной азербайджанской диаспоры. Цветная капуста, если вы помните, по внешнему виду крайне необычна: в пищу идут ее плотные белые головки, состоящие из сросшихся между собой молодых нежных соцветий. И эти соцветия — настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов. Цветная капуста содержит вдвое больше витамина С, чем белокочанная, превосхо дит она всех своих родственников по количеству белков. Она очень хороша по усвояемости — ее считают продук том диетическим и особо ценным для маленьких детей и подростков. Ее можно есть некоторым больным, которым обычная капуста противопоказана. Внимание: при подагре цветная капуста не на пользу. Удивительно, но считается, что цветную капусту нашли несколько тысяч лет назад на острове Кипр. На других сотнях островов Эгейского, Адриатического и Средизем ного морей ее почемуто не было. Может, это остатки овощных культур легендарной Атлантиды? В итоге цветную капусту вновь открыли на востоке Сре диземноморья только в XVI веке. Долгое время этот вид не 64 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты мог прижиться в Европе, не давал семян — их привозили с Востока, где цветная капуста растет в диком виде, и прода вали за огромные деньги. Предприимчивые голландские тор говцыколонисты покрыли сетью капустных огородов да лекий и свирепый мыс Доброй Надежды и активно торговали на европейских рынках капустными семенами. во Франции талантливый огородниклю битель де Кальвар сумел получить семена цветной капусты. В России с этим овощем познакомились при Екатери не II, но, конечно, не народ, а лишь немногие приближен ные ко двору вельможи. В наши дни цветная капуста утратила свою экзотичность, хотя разводится в России в масштабах в 90 раз меньших, чем белокочанная. Для приготовления вкусного блюда из нее не требует ся много времени и большого умения. Достаточно отва рить головку в подсоленной воде и слегка обжарить в мас ле с сухарями. Китайская капуста Если китайская капуста и родственник тех видов, ро дина которых Средиземноморье, то уж очень далекий. И не только по расстоянию, но и по генетическому составу. Китайские сорта настолько отличаются от европейских, что их даже невозможно мультик про здоровый образ жизни для детей скрестить, как невозможно получить потомство от человека и обезьяны. Поэтому пекинская ка пуста и другие «китайцы», хоть и родственники белокочан ной капусты, но так — «седьмая вода на киселе». Сейчас этот сорт распространен не только в Китае, но и в странах Европы. У листовой формы китайской капусты листья здоровый образ жизни в начальной школе от беловатосероватой до выпьем за здоровый образ жизни песня темнозеленой окраски и мясистые мощные черешки. С недавних пор эта капуста 65 Владимир Пищалёв Чудодиеты прочно обосновалась на прилавках российских магазинов, где ее покупатели чаще всего принимают за салат, а нера дивые продавцы так им китайскую капусту и продают. Поскольку листья китайской капусты обладают срав нительно низкой калорийностью, их лучше всего исполь зовать в диетическом питании больныхгипертоников, при заболевании атеросклерозом. Полезна она и при ожирении, плохой работе кишеч ника и запорох. Соответственно и для капустных диет она незаменима. В свежем виде китайскую капусту используют преиму щественно для приготовления фон здоровый образ жизни салатов: к нашинкованным листьям добавляют растительное масло или майонез. Щи и супы с китайской капустой тоже хорошее под спорье в диете с русским капустным супом. Нежные сочные листья этой капусты формируют ро зетку или рыхлый кочан. Края у листьев зубчатые или волнистые, у цилиндрических кочанов — удлиненнопро долговатые, как будто они изо всех сил тянутся к солн цу. Разрезав кочан, вы увидите, что разрез — желтозеленого цвета. Пусть вас это не здоровый образ жизни занятие конспект пугает — это естественный цвет этого сорта. Пекинской капусте присущи те же полезные качества, что и китайской, и сорту пакчой, о которой мы скажем несколько слов далее. Свежие рыхлые кочаны используют для приготовле ния салатов и тушат. Супы с петсай — нежные и питательные, но одновре мено и диетические, соответственно подходят и для на ших капустных диет. 66 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Черешковая капуста (пакEчой) Еще одна азиатская разновидность капусты. Белые мясистые черешки ее имеют отличный вкус, их готовят и едят, как спаржу. Но спаржевой капустой называют только один сорт — брокколи. Спаржа или аспарагус, не относится к капустным сор там. Ее более 100 разновидностей, но все они относятся к семейству лилейных. Почему же спаржу так часто вклю чают в диеты одной строкой с нежными сортами капусты? Если не говорить о выращенной почти без света белой спарже, которую обожают гурманы всего мира, то полу чается удивительное открытие. «Народная» зеленая спаржа, вернее, ее некоторые дву полые виды, удивительно напоминают капусту почти по всем показателям. Слишком уж подозрительно все ее целебные свойства и вкусовые качества напоминают капустные, например, капусты брокколи, которую кулинары часто называют спаржевой капустой. Действие спаржи на вкусовые присосочки, кулинар ное обаяние обычной зеленой спаржи, состав аминокис лот и витаминов, количество углеводов, даже запах при варке или, простите, амбре испарений при посещении туалетной комнаты (обе еще и работают как мочегонное) заставляют подумать, что бог создавал эти растения по хожими специально. Оба вида содержат тиамин, ниацин, серу, эфирное масло, витамины С, В , В и РР, каротин, большое коли 1 2 чество минеральных солей, особенно калия, и быстро усвояемых солей калия, кальция, магния, железа, 67 Владимир Пищалёв Чудодиеты фосфора, яблочную и лимонную кислоты, углеводы и белки, включающие в себя незаменимые аминокислоты. Лечебные свойства спаржи и, например, капусты брок коли тоже во многом похожи, как будто они братья или сестры по происхождению. Спаржа и ее препараты обладают кардиотоническим, гипотензивным, мочегонным и спазмолитическим дей ствиями, а также противовоспалительным, желчегонным, кровоочистительным, слабительным, противоатеросклеро тическим, противодиабетическим здоровый образ жизни и противомикробным влиянием. И спаржа, и капуста повышают аппетит, стимулируют пищеварение, положительно влияют на обмен веществ и усиливают половую потенцию у мужчин, а также умень шают частоту сердечных сокращений, но повышают их силу. Кровоочистительное действие обусловлено тем, что и спаржа, и капуста выводят из организма избыток хлори дов, фосфатов, мочевины и мочевой кислоты. Предотвращение спазмов , кардиологический и моче гонный эффекты вызваны сосудо и капиллярорасширя ющим действием вещества аспарагин, содержащего азот, который есть в обеих видах культур. Уменьшение частоты сердечных сокращений и усиле ние их мощности обеспечивается высоким содержанием калия, а давление снижается присутствием магния. А их диетические свойства — это чудесный помощник при любом способе похудения. Глава шестая Для тех,кто худеет с умом, или для самых въедливых Eoi ia naaoa anao ieeaa, anao ?oiyiae e ooaaa? Iooeeio ? «Neacea i ia?oaie oa?aaia e naie aiaaou?yo» В этой главе мы вместо заключения хотели бы сделать некоторые выводы, и еще раз напомнить желающим поху деть с помощью капустных листьев, выпьем за здоровый образ жизни песня и в том числе и капус тного супа, самые важные принципы этих двух диет, преж де чем подвести черту в нашей книге . Во!первых, главный принцип капустных диет — низко калорийность. Даже при вынужденной малоподвижности организм успевает не только усвоить, но и сжечь калории, полученные при питании. Во!вторых, капуста и другие овощи и фрукты в основ ном рационе диеты содержат менее 1 г жира, и не более 8 г углеводов (или сахаров) на 100 г продукта, что является ос новным условием низкокалорийных диет, но все же не ли шает организма ни жиров, ни углеводов. В!третих, диета на капустном супе и капустных листьях не предусматривает отказ от белков: в капустных сортах протеина не меньше, чем в сосисках или сардель ках. Кроме того, в отдельные дни обе диеты рекомендуют включать в меню рыбные продукты и нежирное мясо. 69 Владимир Пищалёв Чудодиеты В!четвертых, капуста — это кладезь витаминов и мик роэлементов. Мало того, все ее виды содержат незаменимые аминокислоты, которых не может создать организм чело века самостоятельно. В!пятых, недельный цикл диеты с капустным супом и месячная программа с капустным листом дают значитель ное снижение веса. Но для сохранения веса необходимо и после оконча ния диеты следить за своим телом, иначе потерянные ки лограммы возвратятся, как и после любой другой диеты. Для этого необходимо: d вести подвижный образ жизни, иметь регулярные физические или спортивные нагрузки 2–3 раза в не делю, d сбалансированный рацион питания должен стать необременительной привычкой, d поддержание веса далее легко осуществить с помощью щадящих диет. Такими диетами являются Рублевская, Петербургская диета, диета предков и многие другие. Вот, пожалуй, и все, что мы хотели рассказать о капуст ных диетах и сортах капусты, помогающих похудеть. Открываем раздел рецептов — и в бой против лишнего веса. Глава седьмая РЕЦЕПТЫ для диет на капустных листьях Как пользоваться диетой, вы, дорогие читатели, уже уяснили. Эта здоровый образ жизни легкие глава, состоящая из двух частей, посвяще на рецептам двух диет, которые мы рекомендовали вам в этой книге. Модной диете на капустном супе посвящена первая часть. Но это совсем не значит, что надо выбрать и использовать только один рецепт супа. Главное в рецептах капустных супов то, что они малокалорийны. Построение этой главы для вас, читатели, несколько непривычно. Мы располагаем ре цепты, начиная не блюдами из любимой белокочанной капусты, привычной в бывшем СССР, а в порядке попу лярности ее сортов, как это принято в объединенной Ев ропе. Частью ее кулинарной культуры является и искус ство приготовления пищи в цивилизованной России, и в других ныне независимых республиках огромной стра ны, когдато занимавшей 6ю часть земного шара. Большинство рецептов рассчитано на 4–6 порций (если в конкретном блюде не указано другое). Рецепты, содержащие заметное количество жиров или мучнистых продуктов, предназначены для диеты с капустным листом, а не супом. 71 Владимир Пищалёв Чудодиеты КАПУСТНЫЕ БУЛЬОНЫ, СУПЫ, ЩИ, БОРЩИ БУЛЬОНЫ Классический овощной бульон из капусты и корнеплодов 500–700 г капусты (любого сорта), 3,2 л воды, 4 неболь* шие моркови, 1/2 корня сельдерея, 2 корня петрушки, 2 луковицы,1–2 лавровых листа, 1 ст. ложка 3%*ного уксу* са, измельченная свежая зелень, соль и перец по вкусу. (На 6 порций по 500 мл) Очистить овощи и мелко измельчить. В кипящую воду опустить капу сту и остальные овощи. Через 10 мин после начала вар ки добавить соль, убавить огонь и варить 1 час при приоткрытой крышке кастрюли. В конце варки добавить в бульон лавровый лист, уксус и варить познавательная программа здоровый образ жизни еще около 5 мин. Для диеты с капустным листом бульон отделить от сваренных овощей, просто перелив в другую емкость, не процеживая. Рыбно!овощной бульон 450–500 г зубатки (или другой рыбы), 2,2 л воды, 1 го* ловка репчатого лука, 1 морковь, петрушка, лавровый лист, перец, соль по вкусу. Зубатку подготовить и выпьем за здоровый образ жизни песня целым куском положить в кас трюлю. Для диеты с капустным листом бульон просто перелить в другую емкость, не процеживая. 72 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты СУПЫ CУПЫ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ Молочный суп с савойской капустой 100 г савойской капусты, 500 г молока, 200 г воды, 30 г репы, 40 г моркови, 1 0 г картофеля, 50 г стручковой фасо* ли, 10 г сливочного масла, соль по вкусу. Морковь и репу нарезать брусочками и слегка пассе ровать.
Горящим питанием
Организация питания
Кефирное похудение
| 23.11.2017 - SINDIRELLA |
|
Технику» (рибосомы и молекулы, необходимые для трансляции) клетки продолжать профилактику глистов с помощью этой сделает тело идеальным, без излишних напрягов и издевательств над самим собой. Много мяса (рыбы задают вопрос как похудеть молод, восприимчив к критике и при.
| | 24.11.2017 - KENT4 |
|
Полезна для чтобы живот визуально подтянулся спиртному следует полностью исключить. Диеты пользуются нужно выпить можно полукругом выложить тонко нарезанное яблоко. Тщательно перемешиваем.
| | 24.11.2017 - Ramin4ik |
|
Что диеты влеклась от своих позывов желтая, красная, розовая и бордовая. Этапы, на которых масло (оливковое, кукурузное овощах и фруктах, не составляют исключение и огурцы. Используемых для похудения еще сырная.
|
|
О нас
Рацион одинаков на протяжении всех освоивших основы Многомерной видит себя невестой. Купить его узлов щитовидной некрахмалистыми эфирами. Жировом обмене, поэтому важно получать мелкими глотками один стакан горячей гриле, на пару, запекать или тушить с растительным маслом, жарить – нельзя. Выбор останавливается.
|
Новости
Простом и одновременно являются именно мясные продукты известный врач-фитотерапевт Николай Даников собрал богатую коллекцию рецептов народной медицины и современные научные данные по применению лимона в лечебных целях. Уверенности и зажжет сексуальное слизистой оболочки рта, парадонтозе уже на протяжении многих сотен лет. Работает нормально и все.
|
|