| Лучшие диеты на каждый день для похудения | ||||||||||
|
|
08.06.2013Диета +по группе таблицаРепчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить к нему морковь, сельдерей и петрушку, на резанные кубиками, и тушить на слабом огне 10–15 мин в плотно закрытой кастрюле, периодически помешивая. Затем добавить нашинкованную капусту и нарезанный картофель. К тушеным овощам добавить горячую воду, соль, пряно сти и довести все до кипения. Суп крестьянский 500 г свежей белокочанной капусты, 2–3 картофели* ны, по 1 диета +по группе таблица маленькой моркови и луковице, 1 помидор, 1 пет* рушка, 1/2 ст. Свежую капусту нарезать на квадратики и положить в кипящий бульон. 80 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Когда он закипит, добавить нарезанный картофель, поджаренные на маргарине морковь, петрушку и репча тый лук, а за 5–10 мин до окончания варки — специи и нарезанный помидор. При подаче положить в суп сметану и посыпать зеленью. Суп!пюре овощной с твердым сыром 400 г свежей белокочанной капусты, 4 моркови. 1 неболь* шой корень сельдерея, 3 головки зеленого лука (взять только головки и белую часть стебля), 2 головки репчатого лука, 4 картофелины, 50 г жира, 80–100 г шпика, 2–3 ломтика хлеба, 1,5 л мясного бульона, 2–3 ст. Овощи очистить, мелко нарезать, посыпать солью и сахаром по вкусу, слегка пассеровать, положить в кастрю лю, залить мясным бульоном, поставить варить на 20– 30 мин. В другой кастрюле дно выложить ломтиками слегка обжаренного шпика, влить приготовленный суп, поло жить в него обжаренные ломтики пшеничного хлеба, по сыпать тертым сыром и поставить в духовку на несколь ко минут. Суп молочный с капустой 600–700 г свежей белокочанной капусты, 6 стаканов молока, 1 морковь, 1 петрушка, 1 пучок укропа. Капусту нашинковать и варить до мягкости в неболь шом количестве воды вместе с нашинкованными морко вью и корнем петрушки. 81 Владимир Пищалёв Чудодиеты Затем влить молоко, положить зелень, заправить поджаренной на сливочном масле мукой (не более 1 ст. «Антипохмельный» суп из капустного рассола 2 стакана капустного рассола, 2 ст. ложки раститель* ного масла, 1/3 стакана риса, 1 стебель лука*порея, чаб* рец по вкусу. Капустный рассол вскипятить в кастрюльке, добавить растительное масло и измельченный лук порей или латук. ложку чабреца или универсальной сухой приправы «СантаМария». Если рассол слишком кислый, – разбавьте его водой из расчета 1/2 стакана воды на 2 стакана рассола. СУПЫ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ Суп из брюссельской капусты с мясом 300 г брюссельской капусты. 250 г говядины, по 30 г сливочного масла или маргарина и муки, 1 луковица, 250 г помидоров, душистый перец , лавровый лист, соль по вкусу. Мясо отварить, добавить в отвар поджаренную и раз веденную бульоном муку, положить лавровый лист, ду шистый перец, прокипятить. Затем добавить очищенные от кожицы и нарезанные дольками помидоры и кочанчи ки капусты. 82 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Овощной суп из брюссельской капусты 400 г брюссельской капусты, 3–4 моркови, 20 г корня петрушки, 1 большая луковица, 40 г сливочного масла, 40 г сметаны, зелень, соль по вкусу. Морковь, петрушку, лук нашинковать, пассеровать на жире. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанные кубиками картофель, пассерованные коренья с луком и варить 10–15 мин. Очищенную, промытую и нашинкован ную капусту добавить в кипящий суп и варить еще 15 мин. Овощной суп из брюссельской капусты с крабовыми диета +для здоровья палочками 400 г брюссельской капусты, 100 г крабовых палочек, 3–4 моркови, 20 г корня петрушки, 1 большая луковица, 40 г сливочного масла, 40 г сметаны, зелень, соль по вкусу. Морковь, петрушку, лук нашинковать, пассеровать на жире. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанные кубиками картофель, пассерованные коренья с луком и ва рить 10 мин. Нашинкованную капусту и измельченные кра бовые палочки добавить в кипящий суп и варить еще 15 мин. СУПЫ ИЗ КОЛЬРАБИ Суп из капусты кольраби с мясом 300 г капусты кольраби, 250 г говядины, по 10 г сливоч* ного масла или маргарина и муки, 1 луковица, 2 помидора, перец , соль по вкусу. Мясо отварить, добавить в отвар поджаренную и раз веденную бульоном муку, положить лавровый лист, ду шистый перец, прокипятить. Затем добавить очищенные от диета меню +на каждый кожицы и нарезанные дольками помидоры и кочанчи ки капусты. 83 Владимир Пищалёв Чудодиеты СУПЫ ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ СУПЫ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ Капустный суп по!испански 500 г свежей савойской капусты, 150 г ветчины, 2 лу* ковицы или 1 стебель зеленого лука, 1 долька чеснока, 200 г помидоров, 4 ломтика черного черствого хлеба, 2 ст. ложки маргарина или растительного масла, перец, соль по вкусу. Лук и чеснок мелко нарезать, пассеровать в раститель ном масле, добавить помидоры и слегка потушить. Затем положить мелко нарезанную капусту, добавить немного воды, посолить, поперчить, все перемешать и от варить. Окорок нарезать кубиками, слегка обжарить и добавить к овощам. Капустный суп по!французски 500 г свежей савойской капусты, 150 г окорока, 2 лукови* цы или 1 стебель зеленого лука, 1 долька чеснока, 200 г поми* доров, 4 ломтика черного черствого хлеба, 2 ст. ложки мар* гарина или растительного масла, перец, соль по вкусу. Лук и чеснок мелко нарезать, пассеровать в раститель ном масле, добавить помидоры и слегка потушить. Затем положить мелко нарезанную капусту, добавить немного воды, посолить, поперчить по вкусу, все перемешать и отварить. Окорок нарезать кубиками, слегка обжарить и добавить к овощам. 84 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты СУПЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ диета елены домашних условиях КАПУСТЫ Суп из цветной капусты по!английски 1 кочан цветной капусты, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сме* таны или кислого молока, желток, соль по вкусу. Кочан капусты разобрать на мелкие кочешки и поста вить варить в смеси подсоленной воды и молока. Муку обжарить в небольшом количестве сливочного мас ла и всыпать в суп. Поварить суп еще несколько минут на слабом огне, снять с плиты, заправить сметаной и желтком. Суп из цветной капусты по!чешски 700 г цветной капусты, 40 г жира, 2 ст. ложки муки, 20 г моркови, соль, 80 г молока, 1 яйцо, сухая приправа из кореньев, 100 г хлеба для гренок. Очищенную и промытую в холодной воде цветную капус ту отварить в подсоленной воде до мягкости, вынуть из отва ра, положить в кастрюлю и закрыть крышкой (чтобы капуста была теплая). Белую мучную пассеровку развести отваром из капусты и варить 20–25 мин. Затем добавить разобранную на кочешки капусту, мелко нарезанную пассерованную мор ковь, сухую приправу из кореньев и продолжить варку. Дове дя суп до готовности, только потом посолить его по вкусу. Томатный суп из цветной капусты по!болгарски 1 кочан цветной капусты, 1/2 стакана простокваши, 250 г свежих помидоров, 20 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 1/2 ст. Цветную капусту очистить, опустить на 10 мин в под соленную воду. Затем капусту промыть, разобрать на мел 85 Владимир Пищалёв Чудодиеты кие кочешки, залить горячей водой, посолить, довести до кипения и варить на слабом огне. При готовности капусты заправить суп очищенными от кожицы и протертыми помидорами, пассерованной мукой. Снова довести до кипения, добавить взбитую про стоквашу или кефир с яйцом . СУПЫ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ Итальянский капустный суп «Минестронэ» По 150 г брюссельской капусты и кольраби, 200 г кар* тофеля, 20 г сливочного масла, 50 г сыра, 1 морковь, 20 г корня петрушки, куриные потроха, костный бульон, 50 г отварных спагетти (макарон), черный молотый пе* рец, 60 г риса, соль ро вкусу. В небольшом количестве бульона потушить длинно зерный рис. Отдельно на масле обжарить нарезанные овощи и ку риные потроха. Овощи соединить с тушеным рисом, добавить немного спагетти (макарон), поперчить, по солить и залить таким количеством горячего бульона, чтобы суп получился густым. Французский суп «Гарбюр» 250 г брюссельской капусты, 250 г фасоли или гороха, 1 морковь, ветчина или копченая грудинка, 2 ст. ложки гусиного жира, тимьян, зелень петрушки, лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу. Замоченную накануне фасоль сварить в подсоленной воде до мягкости. Смешать с кочешками брюссельской ка 86 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты пусты, морковью, ветчиной или копченой грудинкой и ва рить до готовности. В конце варки суп поперчить, посолить, добавить зелень петрушки, тимьян и лавровый лист. Можно использовать консервированную фасоль или горошек. СУПЫ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ Суп капустный по!немецки 1 кочан свежей белокочанной или краснокочанной капу* сты, 40 г шпика или другого жира, 1 луковица, 250 г рыбно* го филе, 1,5 л воды или бульона, 2 ст. ложки томатной па* сты, зелень петрушки, соль по вкусу. Шпик нарезать кубиками, разогреть на огне, потушить в нем лук, добавить нашинкованную капусту и чуть по зднее рыбное филе. Залить кипятком, накрыть крышкой и варить не менее 10 мин на слабом огне. Посолить, заправить томатной пастой и обильно по сыпать измельченной петрушкой. Суп!сапсо по!корейски 300 г свежей белокочанной капусты, 10 г лука*латук, 250 г свинины, 150 г моркови, 50 г саго, 1 долька чеснока, 2 ч. В мелко нарезанное мясо добавить лук, сахар, соль, перец и оставить на 1 ч. Добавить нарезанную соломкой морковь, а через 5 мин — капусту, лук, воду и варить до готовности. 87 Владимир Пищалёв Чудодиеты В супсапсо добавить предварительно отваренное саго, зап равить жареной мукой, всыпать соль, перец и дать закипеть. Суп подавать на стол в горячем виде со сливочным маслом и посыпанный зеленью. Суп капустный по!шотландски 1,5 л воды, 1 кочан белокочанной капусты (1 кг), 300 г говядины, 1 лавровый лист, 4 горошины перца, 1 луковица, 4 ст. Сварить мясной бульон с добавлением пряностей и лука, диета минус меню +на каждый процедить и отварить в нем мелко нарезанную ка пусту до готовности. Овсяную муку развести небольшим количеством холодной воды и влить в суп, размешивая. При подаче досыпать суп зеленью петрушки и доба вить гренки. СУПЫ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ Суп по!китайски 500 г свежей китайской черешковой капусты сорта пак*чой, 25 г зеленого лука, 1 морковь, 50 г саго, 1 долька чеснока, 2 ч. Измельченный лук соединить с сахаром, солью и пер цем, затем добавить немного воды и тушить 10 мин в кас трюле. Добавить нарезанную соломкой морковь, а через 5 мин — измельченную капусту, гречневая диета +на дней тушеный лук, залить во дой и варить до готовности. В суп добавить предварительно отваренное саго, зап равить жареной мукой и дать закипеть. 88 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Суп из китайской капусты с кабачками 4 литра диета +по группе таблица воды, 500 г мяса, 1небольшой молодой кабачок, 1 кг свежей китайской капусты сорта петсай, 50 г зеле* ного лука, 2 моркови, 75 г саго, 1 долька чеснока, 2 ч. Измельченный лук соединить с сахаром, солью и пер цем, затем добавить немного воды и тушить 10 мин в кас трюле. Добавить нарезанную соломкой морковь, а через несколь ко минут — измельченную капусту, тушеный лук, залить водой и варить до готовности. Еще через 15 мин добавить молодые кабачки, нарезанные небольшими ломтиками. В суп добавить предварительно отваренное саго, зап равить диета +по группе таблица жареной мукой и дать закипеть. Подавать на стол в горячем виде со сливочным мас лом. СУПЫ ИЗ КОЛЬРАБИ Суп из кольраби по!диета +по группе таблица лионски 100 г кольраби, 20 г моркови, 25 г репы, 5 г петрушки, 5 г сельдерея, 10 г лука репчатого, 10 г лука*порея, 5 г тома* та*пюре, 50 г картофеля, 10 г масла, готовая диета 10 г салата или шпи* ната, 25 г сметаны. Морковь, петрушку, репу, сельдерей и лук нарезать ломтиками и пассеровать на жире с добавлением томата пюре. Кольраби, нарезанную ломтиками, и картофель, на резанный на кубики, погрузить в кипящую воду на 1–2 мин и откинуть на сито. В кипящий овощной отвар положить подготовленные овощи и варить на слабом огне. 89 Владимир Пищалёв Чудодиеты За 5 мин до окончания варки добавить нарезанный солом кой шпинат или салат и мелко измельченный лукпорей. Испанский суп из кольраби, овощей и фасоли 140 г кольраби, 2 стакана отвара кольраби, 200 г кар* тофеля, 100–150 г петрушки, 150 г моркови, 20 г корня среднезаморская диета меню петрушки, 50 г лука*порея, 40 г репчатого лука, 30 г фа* соли, 20 г жира (столового маргарина или топленого жи* вотного жира) . Подготовленные кольраби, картофель, морковь наре зать кубиками, корень петрушки и лук репчатый – диета +по группе таблица мел кими кубиками; лукпорей нашинковать. Морковь, репчатый лук и лукпорей пассеровать не сколько минут. В кипящий отвар кольраби положить картофель, пассерованные морковь, лук, затем через 5 мин петруш ку (корень и зелень). За 10 мин до готовности овощей добавить припущен ную кольраби, предварительно сваренную до готовности белую фасоль, специи и соль по вкусу. Французский суп!пюре из кольраби и овощей 750 г бульона или воды, 150 г молока, 100–150 г кольраби, 120 г картофеля, по 100 г репы и моркови, 50 г лука репча* того, по 20 г зеленого консервированного горошка, пшенич* ной муки и сливочного масла, 2 яйца, перец и соль по вкусу. Подготовленные кольраби и репу нарезать кружочка ми или брусочками и припустить в бульоне. 90 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Зеленый горошек (вместе с отваром) довести до кипе ния; картофель варить до готовности. Горячие овощи протереть, соединить с подготовленным белым соусом, развести бульоном. Для этого яичные желтки размешать диета +по группе таблица в однородную массу и, помешивая, по степенно влить горячее молоко. Смесь проварить на водяной бане до получения гус той консистенции. Готовый суппюре можно хранить на водяной бане при 80–85 °С. К супупюре можно подать гренки из пшеничного хлеба (20 г на порцию), кукурузные или пшеничные хлопья (25 г) или диета минус кг меню пирожки (с мясным или овощным фаршем). Суп из кольраби с консервированным зеленым горошком по!австрийски 140 г кольраби,125 г консервированного зеленого горош* ка, 125 г отвара зеленого горошка, 1 луковица, 1,5 л воды, 2 ст. лож* ки мелко нарезанного укропа или петрушки, молотый пе* рец и соль по вкусу. Тертую на крупной терке кольраби, нарубленный репчатый лук, зеленый горошек диета меню +на дней отзывы залить кипящей сме сью воды и молока с отваром зеленого горошка, доба вить соль, перец, сливочное масло и довести до кипе ния.Калькулятор похудения онлайн Питание воронеж Диета +из обычных продуктов меню Здоровый образ жизни наркотики
|
| ||||||||
| g68331vc.beget.tech | ||||||||||