| Лучшие диеты на каждый день для похудения | ||||||||
|
|
02.01.2021Составляющие здоровья и здорового образа жизниМоя методика своей популярностью вовсе не обя- зана средствам массовой информации: книгу почти никто не рекламировал. Продавалась она только по- тому, что ее советовали друг другу похудевшие чита- тели и участники интернет-форумов. С недавних пор она даже рекомендуется моими коллегами-врачами. Я начал допускать, что она составляющие здоровья и здорового образа жизни содержит в себе что-то, что превосходит мое понимание, некое счастливое звено, которое позволяет читателю получить те же со- чувствие, энергию и понимание, которые они ощуща- ют при личном контакте с диетологом. С тех пор, как книга «Я не умею худеть» попала в руки читателей, я получил огромное число писем – благодарностей и свидетельств эффективности диеты. Среди них бы- ли и критические замечания, и советы по улучшению методики. В этих письмах мне прежде всего советуют обогатить методику комплексом физических упражне- ний и новыми рецептами блюд. Эту книгу я написал, чтобы удовлетворить второе пожелание. Но не пере- живайте, на первую просьбу я также незамедлитель- но откликнусь! Для этого издания, содержащего рецепты блюд, совместимых с разработанной мною методикой, я воспользовался необычной изобретательностью мо- их пациентов. Я не могу упомянуть здесь всех, кто внес свой вклад в усовершенствование рецептов и дополнения к ним, но я всегда стараюсь сохранить на- звание рецепта, данное его создателем. ТЕМ, КТО НЕ ЗНАЕТ СУТИ МОЕЙ ДИЕТЫ И ЕЕ РЕКОМЕНДАЦИЙ, Я ОБЪЯСНЮ, ЧТО ЭТА МЕТОДИКА ОПИРАЕТСЯ НА ДВЕ БОЛЬШИЕ ГРУППЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ: ПРОДУКТЫ, БОГАТЫЕ БЕЛКАМИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, И ОВОЩИ. ЭТИ ДВЕ КАТЕГОРИИ ПРОДУКТОВ СОСТАВЛЯЮТ ДЛЯ МЕНЯ ЕСТЕСТВЕННУЮ ОСНОВУ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. Именно мясом и продуктами растительного проис- хождения питались первобытные люди около пятиде- сяти тысяч лет назад. Появлению человека предше- ствовал длительный процесс изменения его генети- ческого кода и адаптации к условиям существования, в результате чего человек оказался в среде, подхо- дящей для его существования. Маловероятно, чтобы человечество могло развиться в мире, где сон как составляющая здорового образа жизни не хвата- ло каких-то нужных его организму элементов. Момент, когда пищеварительная система Homo Sapiens и до- ступные продукты питания идеально гармонировали, позволил человечеству появиться на Земле. Сегодня часто говорят, что человек является все- ядным существом, имеет бесконечные возможности адаптации к новым условиям и способен приспосаб- ливать свой желудочно-кишечный тракт и систему об- мена веществ к новому питанию. Существует пища, которая подходит человеку в боль- шей или меньшей степени. Заметьте, что, утверждая это, я вовсе не призываю вернуться к культуре пита- ния наших предков, а всего лишь основываюсь на чи- стом прагматизме, признающем значимость челове- ческих склонностей. Со времен зарождения человечества сложилось так, что мужчины, наделенные крепким телосложени- ем и инстинктивными навыками, идеально подходили для охоты упражнения для здорового образа жизни и рыбалки. А женщины располагали всеми необходимыми качествами для сбора фруктов и ово- щей. Эти продукты быстро приобрели статус основ- ных составляющих человеческого питания – наибо- лее питательных, привлекательных, лучше всего при- способленных к пищеварительной системе человека. В течение пятидесяти тысяч лет человечество раз- вивалось вместе с этими двумя категориями продук- тов, укрепляя взаимные узы. Очевидно, что человек уже не является ни охотником, ни собирателем: он на- чал вести оседлый образ жизни, возделывать землю, выращивать овощи и фрукты и разводить животных. Он создал цивилизацию, подчинил себе окружающую среду и научился получать из нее все необходимое, в том числе и продукты питания, создаваемые вовсе не для насыщения, а для получения гастрономического удовольствия. Таким образом, человек сам создал но- вый вид питания, диаметрально отличающийся от то- го, к которому приспособился в процессе эволюции. И сегодня он с радостью наслаждается своими творени- ями, ибо они очень соблазнительны, оказывают уди- вительное воздействие на чувственную сферу людей и возбуждают эмоции. К сожалению, все эти удоволь- ствия имеют обратную сторону медали под названи- ем избыточный вес. Именно поэтому сегодня составляющие здоровья и здорового образа жизни многие из нас ставят себе целью прекратить набирать вес и похудеть раз и навсегда. За последние пятьдесят лет в нашем рационе по- явились два питательных вещества, которые нанесли огромный ущерб человеку: жир и сахар. Продукты, содержащие их, раньше были редкостью и рассмат- ривались скорее как элитные. А сегодня они заполня- ют полки любых гипермаркетов. Никто не ел жирного, потому что добытое на охоте мясо не содержало много жи- ров, никто не ел сладкого, потому что не было сахаро- зы. Даже сам «король-солнце» (Людовик XIV), обитав- ший в неслыханной по тем временам роскоши Вер- сальского дворца, довольствовался медом и фрукта- ми, а других сладостей никогда и не пробовал. Я вовсе не ратую за возвращение к скромному ра- циону пещерного человека. Я ХОЧУ ЛИШЬ ОБЪЯСНИТЬ, ЧТО МОЯ МЕТОДИКА ПОХУДЕНИЯ И ВСЕ СОПУТСТВУЮЩИЕ ЕЙ ИЗМЕНЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ НАВЫКОВ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮТ НИКАКОЙ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЗАХОЧЕТ СЛЕДОВАТЬ МОИМ РЕКОМЕНДАЦИЯМ. Я знаю, что большинство экспертов в области пи- тания выступают за использование злаков и других продуктов, содержащих углеводы (в том числе крах- мал) и жиры в своих системах диетического питания. Я также убежден в полезности этих продуктов, но не составляющие здоровья и здорового образа жизни на первом этапе, когда происходит основная потеря веса. Тридцать лет борьбы с избыточным весом рука об руку с моими пациентами убедили меня, что такое сбалансированное питание совершенно не подходит для эффективного похудения. Предположение, что вы можете потерять вес, сохраняя оптимальный ба- ланс и пропорции питательных веществ, свидетель- ствует о полном отсутствии знаний в психологии че- ловека, страдающего избыточным весом или ожире- нием. Период потери правила здорового образа жизни веса можно сравнить с войной, кото- рая должна завершиться установлением прочного ми- ра. Невозможно представить себе сражение без уси- лий и использования значение здорового образа жизни человека логики. Если бы человек мог по- терять лишний вес, только употребляя хорошо сба- лансированные порции пищи, он не страдал бы ожи- рением. Невозможно объяснить пищевое поведение человека только законами термодинамики. Такие тол- кования причин набора веса, как малоподвижный об- раз жизни и слишком обильное и калорийное питание, остаются актуальными, но не проясняют ни самого процесса увеличения веса, ни тем более его причин. Если вы читаете эту книгу, значит, лишний вес всерьез начал беспокоить вас. И все формирования основ здорового образа жизни это потому, что вы едите не для того, чтобы насытиться, а преследуете совер- шенно иную цель. ДАЖЕ НЕ ЗНАЯ ВАС, Я МОГУ УТВЕРЖДАТЬ, ЧТО ВАШИ ЛИШНИЕ понятие здоровья и здорового образа жизни КИЛОГРАММЫ ПОЯВИЛИСЬ НЕ ОТ ТОГО КОЛИЧЕСТВА ПИЩИ, КОТОРОЕ ВЫ ПОГЛОТИЛИ С ЦЕЛЬЮ НАСЫЩЕНИЯ, А ИМЕННО ОТ ТОГО ИЗЛИШКА, КОТОРЫЙ ВЫ СЪЕЛИ, ЧТОБЫ ДОСТАВИТЬ СЕБЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЛИ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СТРЕССА. Именно поиск удовольствия, потребность в этом ощущении настолько сильны, что могут управлять ва- ми, незаметно привести к ожирению и повлечь за со- бой страдания и угрызения совести. Это является главной причиной и реальным объяс- нением ваших проблем с лишним весом. Ежедневные встречи с пациентами и анализ их опыта убедили меня в том, насколько велика у людей неосознаваемая потребность в удовольствии. Это своеобразный импульс, достаточно сильный, чтобы затмить разум и чувство вины, нечто вроде компен- сации временно или постоянно отсутствующих дру- гих удовольствий и радостей. Обычно озарение, тол- кающее людей на борьбу с избыточным весом, и от- каз от доставляемого пищей удовольствия являются результатом осознания того, что удовольствие можно получить и во многих других сферах жизни. Именно это придает ресурс здорового образа жизни сил и вселяет надежду в то, что лучшие времена еще впереди и они могут оказаться намного прекраснее и счастливее. В такие переломные моменты люди, страдающие лишним весом, начинают энергично бороться с нена- вистными килограммами. Они хотят получить ощути- мые и заметные результаты, чтобы укрепить свои на- дежду и мотивацию, которые легко теряются в случае неудачи или остановки потери веса.Основные направления формирования здорового образа жизни Диета института питания рамн меню Презентация здоровые привычки здоровый образ жизни Белковая диета дням +для похудения Гречневое меню +для похудения
|
| ||||||
| g68331vc.beget.tech | ||||||||